СанПиН (от 01.01.2021) - /000/sp_detstvo_novyj.pdf
Постановление главного санитарного врача РФ "Об утверждении санитарных правил СП 2.4" - /00/SP_2.4.3648-20.pdf
СанПиН (новый) - /00/sanpin_2.32.4.3590-20.pdf
Приказ об организации питания (скачать) - /00/prikaz_ob_organizacii_pitanija.docx
График выдачи пищи (скачать) - /00/grafik_vydachi_pishhi.docx
Масса порций (скачать) - /00/massa_porcij.docx
Меню приготавливаемых блюд (скачать) - /00/menju_prigotavlivaemykh_bljud.docx
О работе пищеблока в учебном году (скачать) - /00/o_rabote_pishhebloka_v_uchebnom_godu.doc
Производственный контроль (скачать) - /00/proizvodstvennyj_kontrol.docx
Суточные пробы - инструкция (скачать) - /00/sutochnye_proby_instrukcija.docx