СанПиН (от 01.01.2021) - /000/sp_detstvo_novyj.pdf

Постановление главного санитарного врача РФ "Об утверждении санитарных правил СП 2.4"  - /00/SP_2.4.3648-20.pdf

СанПиН (новый)  - /00/sanpin_2.32.4.3590-20.pdf

Приказ об организации питания (скачать)  - /00/prikaz_ob_organizacii_pitanija.docx

График выдачи пищи (скачать) - /00/grafik_vydachi_pishhi.docx

Масса порций (скачать) - /00/massa_porcij.docx

Меню приготавливаемых блюд (скачать) - /00/menju_prigotavlivaemykh_bljud.docx

О работе пищеблока в учебном году (скачать) - /00/o_rabote_pishhebloka_v_uchebnom_godu.doc

Производственный контроль (скачать) - /00/proizvodstvennyj_kontrol.docx

Суточные пробы - инструкция (скачать) - /00/sutochnye_proby_instrukcija.docx